Nhiều bạn thắc mắc hỏi Na về chế độ dinh dưỡng hàng ngày, ăn làm sao cho khoẻ mà không béo. Hôm nay Na xin chia sẻ về một số rule về cách ăn uống của nhà mình cho mọi người tham khảo luôn nha.
- Trước tiên Na không phải là tạng người dễ mập, ngược lại là đằng khác, nhưng Na vẫn chọn cách ăn uống điều độ vì sức khoẻ của gia đình, đặc biệt là của con trai. Các nàng có biết là tỷ lệ cao huyết áp của Việt Nam rất cao so với thế giới, mà một trong những nguyên nhân chính là do chúng ta ăn mặn. Lúc còn trẻ thì không sao, nhưng khi về già bị cao huyết áp dẫn tới nhiều bệnh khác khổ lắm. Biết được như vậy nên cả chục năm trước là vợ chồng Na đã giảm mặn trong khẩu phần hàng ngày rồi. Nếu bạn nào đã quen ăn mặn, thì lúc đầu giảm sẽ hơi khó ăn, tuy nhiên khi quen rồi thì cảm thấy ngon bình thường. Nếu ban đầu không quen với vị nhạt, thì có thể thay thế mặn bằng chua thì ăn sẽ thấy ngon hơn. Hiện tại nhà Na quen rồi nên ăn rau luộc không chấm cũng thấy ngon
- Na rất ít khi ăn đồ chiên xào. Thay vào đó sẽ ăn đồ kho, đồ luộc, hấp, nướng. Bụng Na cũng yếu nữa, nên khi ăn đồ chiên cảm thấy rất khó chịu, nhất là đồ chiên ngoài đường với dầu mỡ không sạch. Thức ăn chiên dầu có nhiều cholesterol và transfat không tốt cho sức khoẻ và dễ gây béo phì, nên mọi người hạn chế ăn. Na thấy thay vì chiên thì có thể nướng, ăn vừa tốt hơn và mẫn giòn ngon như thường.
- Hiện nhà Na đang cố gắng giảm ăn thịt đỏ, thay vào đó là thịt trắng hoặc cá. Theo nghiên cứu thì thịt đỏ sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, nên Na muốn hạn chế để Minh không có thói quen ăn thịt đỏ. Ngoài ra cả hai vợ chồng cũng hạn chế ăn các loại da, trừ da cá. Ăn thịt ba chỉ thì bỏ phần mỡ ở giữa ra.
- Vợ chồng Na bắt đầu ăn cơm gạo lứt từ lâu lắm rồi, vì sức khoẻ một phần, mà vì cả hai đều thích ăn nữa. Nhiều người bảo gạo lứt khó ăn và không ngon như gạo trắng, nhưng không hiểu sao cả hai vợ chồng Na đều thấy ngon, hihi. Na ăn gạo huyết rồng, ngâm mấy tiếng hoặc qua đêm cho mềm rồi nấu với nhiều nước hơn gạo bình thường tí là cơm dẻo ngon thôi.
- Thường Na ăn 1/2 chén cơm còn chồng Na ăn 1 chén cho mỗi bữa ăn, còn lai là ăn thức ăn và rau. Cả hai đều không sợ béo, nhưng vẫn muốn giảm tinh bột vậy thôi. Chồng Na đã hơn 40 tuổi rồi mà bụng không to ra, cũng không bể phoo.c như mấy anh trên 40 thường bị.
- Na không ăn vặt nhiều và cũng rất hạn chế ăn đồ ngọt và uống nước có ga. Một tuần Na uống trà sữa với các bạn trong công ty 1,2 lần, nhưng chỉ bỏ 25% đường thôi. Nhiều nữa là uống ko nổi vì không quen uống ngọt. Các nàng có biết đồ ngọt ngoài gây mập còn làm lão hoá da nữa, nên muốn đẹp là phải hạn chế ngọt đó.
- Mỗi buổi sáng thức dậy Na uống một ly nước to để thanh lọc cơ thể và để cung cấp nước, sắp tới sẽ siêng hơn là cho thêm mật ong và chanh vào cho tốt hơn.
- Na không bao giờ ăn cố, chỉ vì còn 1,2 miếng dư ra. Na ăn vừa đủ no rồi ngưng. Còn một tí đồ ăn cũng đem cất tủ lạnh. Các mẹ thường hay cố ăn đồ thừa của chồng con nên rất dễ mập đó.
Nhiều bạn quen ăn đồ chiên xào, ăn thịt đỏ, ăn vặt, ăn mặn, ăn ngọt nhìn menu của Na chắc nghĩ ăn vậy chắc là dở ẹt đúng không? Ai đang nghĩ vậy là sai hoàn toàn luôn nha, ăn healthy mà vẫn ngon là hoàn toàn có thể đạt được. Quan trọng là cách mình chế biến làm sao cho nó hợp khẩu vị cho món ăn hấp dẫn thêm thôi. Na làm salad thôi cũng thấy ngon nữa đó. Khi đã ăn uống healthy rồi nhìn mấy đồ chiên xào mình lại sẽ rất ngán, không thấy ngon tẹo nào đâu í. Na khuyên bạn nào thấy mình ăn uống chưa khoa học thì nên bắt đầu từ hôm nay nhé. Có sức khoẻ mới đẹp, mới vui được đó!
Love,
Hannah
Viết bình luận
Bình luận